15 février 2011

Verrines légères aux framboises

Je fais toujours mes mousses de fruits avec du lait Gloria qui, lorsqu'il est bien froid et qu'on le fouette, a le bon goût de foisonner et de se transformer en une mousse ultra diététique, à laquelle il suffit d'ajouter une purée de fruits et hop, le tour est joué après, bien sûr, un petit passage par le réfrigérateur ! Cette fois, j'ai opté pour une autre recette, adaptée sur site Ligne & Papilles, franchement légère malgré tout, utilisant un peu de gélatine. Cette recette avait surtout pour but de m'aider à utiliser le... [Lire la suite]
Posté par culinaware à 07:20 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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