23 mars 2011

Faux Clafoutis framboises & chocolat blanc

Tiens, tiens, voici le retour remarqué du tofu soyeux... Cette fois-ci, il s'acoquine avec du chocolat blanc et des framboises, pour un résultat situé entre le flan pâtissier, le clafoutis et le moelleux... Bref, une "création" maison ! Le résultat est très agréable, doux et acidulé à la fois, cela a été apprécié. Sans plus attendre, c'est parti pour des...   CLAFOUTIS MASQUE FRAMBOISES ET CHOCOLAT BLANC pour 6 portions 200 g de tofu soyeux (magasin bio), 60 g de sucre de canne ou sucre roux, 100 g de chocolat blanc... [Lire la suite]