Fondants Choco-Marrons (Vegan)

Alerte gourmandise et simplicité !

Seulement 4 ingrédients pour cette recette faite en un tournemain, j'adore !

Seul bémol, si vous voulez consommer ces fondants tièdes, il faudra y aller à la petite cuillère ! Pour les démouler, mieux vaut les laisser refroidir et les passer une petite heure au frais, pour qu'ils se "ressaisissent" ;-)

Fondants Choco-Marrons... ou comment se régaler en 3 bouchées fondantes. Sans sucres ni gras ajoutés. Wahou !

Recette inspirée de celle de La Ligne Gourmande.

FONDANTS CHOCO-MARRONS pour 6 fondants

Ingrédients : 1 brique de crème végétale (amande, pour moi aujourd'hui), 100 g de chocolat noir pâtissier, 60 g de crème de marrons, 60 g de farine de blé

1. Préchauffer le four à 200°C.
2. Faire chauffer la crème au micro-ondes ou dans une petite casserole.
3. Verser la crème chaude sur le chocolat cassé en carrés. Couvrir et patienter 3 minutes, mélanger.
4. Ajouter la crème de marrons et la farine, mélanger pour obtenir une pâte onctueuse.
5. Verser la pâte dans 6 caissettes à muffins en papier,  ou dans des moules à muffins en silicone légèrement huilés.
6. Faire cuire 8-ç minutes à four chaud. 
7. Laisser tiédir puis mettre au frais avant de démouler. La texture sera délicuiseusement fondante.