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Culinaware : recettes gourmandes, légères, bluffantes... et faciles !
edamame
8 juin 2021

Gravlax Thon & Betterave

Gravlax Thon & Betterave
Je fais toujours du gravlax de saumon, mais l'envie de tester ma recette avec du thon et de la betterave, pour un rendu rose fluo, s'est présentée ! C'est rien à faire, la texture est fondante, le goût est délicat, et la couleur... et bien la couleur......
Posté par culinaware à 08:28 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: gingembre,  betterave,  thon,  sucre,  citron vert,  riz,  sel,  radis,  grenade,  avocat,  edamame,  mélange thaï,  abricot

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28 juin 2020

Riz Sauté / Fried Rice

Riz Sauté / Fried Rice
En Thaïlande, du moins pour les touristes ;-), pas un passage au restau sans commander un "fried rice". On pose l'assiette au centre de la table et chaque convive se sert ou pique directement dans l'assiette. Recette déclinable en version vegan (sans...
Posté par culinaware à 06:25 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crevettes,  oignon,  courgette,  gingembre,  nuoc mam,  sauce soja,  carotte,  ail,  citron vert,  riz,  oeuf,  sucre roux,  huile,  sauce d'huîtres,  brocoli,  cacahuètes.,  édamamé

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6 mars 2020

Green Wraps

Green Wraps
Enveloppez-moi tout ça… recette déclinable à l’infini ! Une belle salade 🥗 colorée, riche en saveurs et goûts, que l’on entoure d’un wrap. Le wrap, choisi en version complète ou multigrades, bien sûr, peut être légèrement toasté à la poêle, sans matière...
Posté par culinaware à 06:34 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: courgette,  roquette,  persil,  radis,  chou kale,  avocat,  cébette,  edamame,  wraps

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Culinaware : recettes gourmandes, légères, bluffantes... et faciles !
  • Etre "Culin'Aware", c'est être à l'affut des tendances culinaires, des produits innovants, de toutes les nouveautés mais surtout, c'est développer des recettes de cuisine alliant gourmandise et bien-être.
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