01 mars 2015

Tartare de boeuf à la thaï

Voici une de mes recettes préférées, qui répond exactement à l'intitulé de ce blog, à savoir une recette bluffante, légère et facile à réaliser. Encore faut-il avoir l'idée et quelques ingrédients bien sentis, comme de la citronnelle (j'en ai toujours une dizaine de tiges d'avance dans mon congélateur) et du gingembre frais. Cette recette remporte toujours un franc succès tant elle est riche en saveurs et excite les papilles ! Allez, c'est parti pour un...   TARTARE DE BOEUF FACON THAÏ Pour 3 tartares   350 g de... [Lire la suite]
Posté par culinaware à 07:31 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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