750 grammes
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Culinaware : recettes gourmandes, légères, bluffantes... et faciles !
bouillon de volaille
8 décembre 2020

Spaghetti & Crème de Butternut (Veggie)

Spaghetti & Crème de Butternut (Veggie)
Cela faisait un moment que j'avais envie de re-goûter les pâtes au konjac. J'écris re-goûter car j'ai déjà testé il y a longtemps, et je n'avais pas été super convaincue. Depuis quelques années, ces pâtes ont évolué, sont devenues plus neutres, moins...
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8 novembre 2020

Velours de Potimarron & Foie Gras

Velours de Potimarron & Foie Gras
On se prépare en douceur à la saison du foie gras ;-)... en encanaillant un simple velouté de potimarron ! Quelques noisettes grillées, pour le croquant et leur goût torréfié. Un filet d'huile d'olive, histoire d'apporter du moelleux. Quoi d'autre ? Euh......
24 janvier 2020

Around the World, Around the World... Recette Indienne

Around the World, Around the World... Recette Indienne
Aujourd'hui une recette végétarienne emblématique de la cuisine indienne. C'est une recette détoxifiante, selon les principes de la cuisine ayurvédique, qui aide réellement votre organisme à éliminer ses toxines, notamment grâce à la simplicité de ses...
23 janvier 2020

Around the World, Around the World... Recette Thaï

Around the World, Around the World... Recette Thaï
La cuisine thaïlandaise, l'une de mes cuisines préférées au monde entier ! La douceur du lait de coco, l'acidité de la citronnelle, le piquant du gingembre, le salé d'une sauce de poisson, la fraîcheur des légumes et des herbes fraîches, la puissance...
14 janvier 2020

Semaine ORANGE... épisode II

Semaine ORANGE... épisode II
VELOUTÉ POTIMARRON-CAROTTES ET GLAÇON MOUTARDE (4 personnes) Ingrédients : 1 petit potimarron (si possible bio pour garder la peau), 3-4 carottes, 1 oignon, 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive, 1 cube de bouillon de légumes ou volaille dégraissé, 1 cuillerée...
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