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Culinaware : recettes gourmandes, légères, bluffantes... et faciles !
puree d'amandes
25 mai 2021

Energy Balls (Vegan)

Energy Balls (Vegan)
Energy balls... En fait, je voulais initialement réaliser des cookies sans cuisson, mais en goûtant la pâte, j'ai trouvé qu'elle serait "parfaite" pour de petites billes, pas si énergétiques, mais franchement gourmandes et onctueuses à souhait. Tout est...
Posté par culinaware à 19:10 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cacao,  noix de coco,  sirop d'agave,  sel,  lait d'amandes,  yaourt coco,  flocons d’avoine,  poudre d’amandes,  purée d'amandes

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10 juillet 2020

Gaspacho de Courgettes

Gaspacho de Courgettes
Appeler ça une recette est presque présomptueux : 2 ingrédients, des courgettes et 1 bouquet de persil, et 1 cuillerée de purée d'amandes complètes (ou autre purée d'oléagineux, ou de la crème fraîche, de la crème soja ou de coco...) au moment de mixer....
Posté par culinaware à 06:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: courgette,  persil,  purée d'amandes

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18 juin 2020

Cake Pomme & Epices Douces (Vegan)

Cake Pomme & Epices Douces (Vegan)
Recette de dessert franchement healthy : goût peu sucré, très peu de matières grasses, des fibres grâce à la farine, les graines de lin et la pomme, plein de saveurs grâce aux épices. Les épices, justement : j'ai utilisé les dosettes d'épices Max Daumin...
Posté par culinaware à 22:50 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cannelle,  gingembre,  pomme,  poudre d'amandes,  fève tonka,  sirop d'agave,  farine complète,  levure,  bicarbonate,  lait d'amandes,  huile de coco,  compote de pommes,  purée d'amandes,  graines de lin

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3 mai 2020

Moelleux ET mousseux !

Moelleux ET mousseux !
Recette ressortie des oubliettes. Testée une fois il y a... pfiouuuuu, si longtemps :-) Elle émane de Laurence Salomon, cheffe cuisinière, papesse du bio et naturopathe, qui fut - d'après mes souvenirs - l'une des premières à investiguer les recettes...
Posté par culinaware à 00:24 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  pistaches,  amandes,  pavot,  sésame,  pignons,  farine,  oeufs,  confiture,  lait d'amande,  coco,  purée d'amandes

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