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Culinaware : recettes gourmandes, légères, bluffantes... et faciles !
brocoli
11 avril 2021

Tarte Brocolis & Amande (Veggie)

Tarte Brocolis & Amande (Veggie)
Le genre de tartes aux légumes que j'adore. Hop, une pâte express, faite en un clin d'oeil, croquante et fondante à souhait. Hop, des amandes et des brocolis, à l'alliance si subtile. Hop, au four. Hop, on sert avec une salade. Hop, on attend les applaudissements...
Posté par culinaware à 22:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: amandes effilées,  poudre d'amandes,  oeufs,  muscade,  lait,  levure,  crème,  brocoli,  farine de blé,  huile de tournesol

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11 décembre 2020

Salade Bowl & Boeuf Mariné

Salade Bowl & Boeuf Mariné
Deux recettes en une, dans ce bol coloré, varié et très très riche en saveurs ! Le boeuf mariné, d'abord, qui ressemble à la recette thaïlandaise du tigre qui pleure. Un goût ébouriffant, que je ne me lasse jamais de déguster. Recette validée et revalidée...
Posté par culinaware à 12:03 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: gingembre,  nuoc mam,  sauce soja,  chou-fleur,  carotte,  coriandre,  boeuf,  ail,  citron vert,  échalote,  sucre roux,  curry,  grenade,  brocoli,  Filet,  faux-filet,  sauce d'huitre

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28 juin 2020

Riz Sauté / Fried Rice

Riz Sauté / Fried Rice
En Thaïlande, du moins pour les touristes ;-), pas un passage au restau sans commander un "fried rice". On pose l'assiette au centre de la table et chaque convive se sert ou pique directement dans l'assiette. Recette déclinable en version vegan (sans...
Posté par culinaware à 06:25 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crevettes,  oignon,  courgette,  gingembre,  nuoc mam,  sauce soja,  carotte,  ail,  citron vert,  riz,  oeuf,  sucre roux,  huile,  sauce d'huîtres,  brocoli,  cacahuètes.,  édamamé

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Culinaware : recettes gourmandes, légères, bluffantes... et faciles !
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