750 grammes
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Culinaware : recettes gourmandes, légères, bluffantes... et faciles !
farine
19 avril 2020

Mango & Passion Fruit Cake (Vegan)

Mango & Passion Fruit Cake (Vegan)
Mission : profiter du confinement pour vider mon congélateur. Y trouver 250 g de mangue surgelée. Pas un gramme de plus. Envie d'un cake aux fruits. Penser à l'association mangue-fruit de la passion tant aimée durant mon voyage en Thaïlande. Combiner...
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15 avril 2020

Gaufres de foliiiie au goûter

Gaufres de foliiiie au goûter
Recette ultra facile, carrément moelleuse, totalement gourmande et pourtant franchement healthy ! Sans sucre ni matière grasse ajouté(e), cette recette rejoint directement la rubrique "Recettes testées et grandement approuvées" de mon carnet de recettes....
12 avril 2020

Donuts TRIPLE chocolat

Donuts TRIPLE chocolat
Qui dit Pâques, dit chocolat. Ça, c'est acté. J'ai forcément eu envie d'être "surdisante", c'est à dire de faire une recette pas double, non, non, non : TRIPLE chocolat. Oui, c'est possible :-) Voici donc des mini donuts "healthy" (car cuits au four et...
11 avril 2020

Petits pains tourbillons

Petits pains tourbillons
On pourrait aussi les appeler "pizza rolls", en bon français. Voire cheesy swirl buns ;-) Alors, le pitch : une pâte à pizza (maison, non mais) étalée finement, on garnit avec... eh bien ce que l'on veut ou ce que l'on a, mais surtout du fromage :-) On...
10 avril 2020

Gonflées !!

Gonflées !!
Non, mais l'efficacité de cette recette ! Elle a tellement gonflé (dans le four éteint) qu'elle a failli se coller à la résistance du four ;-) J'avais envie d'une brioche aux pralines roses, combinée à une recette la plus légère possible. Interpellée...
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6 avril 2020

Douceur aux Agrumes

Douceur aux Agrumes
Et hop, une pâtisserie vegan ! Pas d'oeuf, pas de beurre, pas de lait, mais une délicieuse saveur acidulée grâce aux zestes et jus d'agrumes. Bon, en plein confinement, je ne vais pas me vanter de la fraîcheur de cette orange... Donc l'utiliser en gâteau...
31 mars 2020

Brioches Fleurs

Brioches Fleurs
J'ai flashé sur ces brioches fleurs sur un site de recettes... argh, mais je ne sais plus lequel ! J'en suis désolée. J'ai un peu modifié la recette initiale en m'inspirant de ma propre recette de brioche. J'ai utilisé du sucre de coco pour son IG, mais...
28 mars 2020

Cake Courgettes, Feta & Herbes

Cake Courgettes, Feta & Herbes
Hop hop hop, une petite recette vite faite mais complète, parfaite pour un diner, accompagnée d'une salade. La recette de base du cake peut être déclinée à l'infini, en modifiant le légume (carotte, aubergine, brocoli...), le fromage (gruyère, Comté,...
27 mars 2020

GYOZAAAAAS !

GYOZAAAAAS !
Vous connaissez ces raviolis japonais ? J'en suis friande ! Sauf qu'en temps normal, je les réalise avec des feuilles de raviolis achetées en épicerie asiatique... Mais là, impossible de s'en procurer, aussi je me suis tournée vers le si joli site www.pimentoiseau.fr,...
24 mars 2020

Pancakes Banane-Chocolat

Pancakes Banane-Chocolat
En temps de confinement, il paraît qu'il est important de garder une "routine" alimentaire. Chez nous, la routine alimentaire du petit-déjeuner est... très axée pancakes. Fluffy, à la pomme, au lait ribot ou buttermilk, à la cannelle... J'en passe. Aujourd'hui,...
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