750 grammes
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Culinaware : recettes gourmandes, légères, bluffantes... et faciles !
oeufs
15 avril 2020

Gaufres de foliiiie au goûter

Gaufres de foliiiie au goûter
Recette ultra facile, carrément moelleuse, totalement gourmande et pourtant franchement healthy ! Sans sucre ni matière grasse ajouté(e), cette recette rejoint directement la rubrique "Recettes testées et grandement approuvées" de mon carnet de recettes....
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12 avril 2020

Donuts TRIPLE chocolat

Donuts TRIPLE chocolat
Qui dit Pâques, dit chocolat. Ça, c'est acté. J'ai forcément eu envie d'être "surdisante", c'est à dire de faire une recette pas double, non, non, non : TRIPLE chocolat. Oui, c'est possible :-) Voici donc des mini donuts "healthy" (car cuits au four et...
28 mars 2020

Cake Courgettes, Feta & Herbes

Cake Courgettes, Feta & Herbes
Hop hop hop, une petite recette vite faite mais complète, parfaite pour un diner, accompagnée d'une salade. La recette de base du cake peut être déclinée à l'infini, en modifiant le légume (carotte, aubergine, brocoli...), le fromage (gruyère, Comté,...
20 mars 2020

Mister CHOCOLAT

Mister CHOCOLAT
Réconfortant. Apaisant. Égayant. Remontant. Consolant. Relaxant. Adoucissant. Je parle du chocolat. Bien sûr :-) En ces temps qui peuvent être plombants, inquiétants voire angoissants, la valeur sûre en terme de réconfort, c'est le chocolat. Mister Chocolat....
15 mars 2020

TOUR DE PANCAKES

TOUR DE PANCAKES
Il existe mille recettes de pancakes. Perso, je les aime "fluffy", à l'américaine ou à la japonaise, donc avec du bicarbonate et/ou des blancs en neige, pour un effet aérien, presque mousseux. Une recette prête en 2 minutes, à base de yaourt (bio à la...
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1 février 2020

A la recherche de la courge masquée... ou musquée... ou autre...

A la recherche de la courge masquée... ou musquée... ou autre...
Dans la famille des courges et potirons, j'ai demandé... eh bien je ne sais pas trop ! Difficile d'identifier le nom exact de la courge qui m'a permis de faire cette recette. Courge musquée ? Buttercup ? Patidou ? Courge Shiatsu (si si, ça existe) ? Blue...
18 janvier 2020

Semaine ORANGE... épisode VI

Semaine ORANGE... épisode VI
Envie de mettre l'emphase sur un légume de saison - orange, bien sûr - que l'on va "détourner" dans une recette sucrée. J'ai nommé la patate douce. Ca n'est pas un hasard si ce légume récupère ce nom de "patate" puisque, nutritionnellement, il s'apparente...
16 septembre 2012

Roulez, roulez

Roulez, roulez
Encore une recette de famille... décidément ! Celle-ci est une recette de bûche qui vient du boulanger du village pied-noir de mes parents, en Algérie. Eux ne la faisaient qu'à la période Noël, fourrée à la crème de marrons par exemple. Perso, je l'utilise...
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