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Culinaware : recettes gourmandes, légères, bluffantes... et faciles !
sirop d’agave
20 avril 2021

Petites Mousses au Beurre de Cacahuètes (Vegan)

Petites Mousses au Beurre de Cacahuètes (Vegan)
Passion peanut butter (beurre de cacahuètes), en version crunchy bien sûr ! J'avais envie d'un dessert facile, léger, peu sucré et un peu "brut", pour retrouver sous la langue la texture que j'aime tant dans le beurre de cacahuètes. Avec quelques grains...
Posté par culinaware à 19:03 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tofu soyeux,  citron jaune,  pois chiches,  banane,  sirop d’agave,  beurre de cacahuètes,  sucre vanillé,  aquafaba,  grué de cacao

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4 février 2021

Granola Salé - Salted Granola (Veggie)

Granola Salé - Salted Granola (Veggie)
Je suis FAAAAN des granolas salés : à saupoudrer sur une soupe, une salade, à grignoter comme en-cas ou à l'apéritif, le goût torréfié des fruits oléagineux aiguise incroyablement mes papilles. Comme toujours, recette tout à fait modulable en fonction...
Posté par culinaware à 08:24 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: noix,  sésame,  piment d'Espelette,  blanc d'oeuf,  piment doux,  noisettes,  flocons d’avoine,  sirop d’agave,  noix de pécan,  graines de courge,  graines de fenouil,  graines de tournesol,  fleur de sel,  huile d’olive,  graines de moutarde

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19 mai 2020

Bouchées Coco Façon Bounty (Vegan)

Bouchées Coco Façon Bounty (Vegan)
Un peu comme des Bounty... mais faits à la maison (donc avec des ingrédients soigneusement choisis), pour une recette pas trop grasse et très peu sucrée. Vegan et hyper facile, de surcroît ! Alors, le but est de faire le coeur coco avec de la noix de...
Posté par culinaware à 23:38 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: noix de coco,  chocolat noir,  huile de coco,  yaourt coco,  sirop d’agave

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1 mai 2020

Raw Food !

Raw Food !
Place, avec cette recette, à une alimentation "brute". Inspirée du célèbre carrot cake, j'ai voulu ici une version crue, brute, faisant la part belle aux fruits, légumes, oléagineux, céréales, le tout sans sucre raffiné ni produit laitier. Bref, pile...
Posté par culinaware à 07:15 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cannelle,  gingembre,  noix,  carottes,  noix de coco,  muscade,  citron vert,  noix de cajou,  crème de coco,  huile de coco,  abricots secs,  flocons d’avoine,  poudre d’amandes,  sirop d’agave

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