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Culinaware : recettes gourmandes, légères, bluffantes... et faciles !
tofu soyeux
20 avril 2021

Petites Mousses au Beurre de Cacahuètes (Vegan)

Petites Mousses au Beurre de Cacahuètes (Vegan)
Passion peanut butter (beurre de cacahuètes), en version crunchy bien sûr ! J'avais envie d'un dessert facile, léger, peu sucré et un peu "brut", pour retrouver sous la langue la texture que j'aime tant dans le beurre de cacahuètes. Avec quelques grains...
Posté par culinaware à 19:03 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tofu soyeux,  citron jaune,  pois chiches,  banane,  sirop d’agave,  beurre de cacahuètes,  sucre vanillé,  aquafaba,  grué de cacao

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14 mars 2020

RECETTE 2-3 INGREDIENTS : Part IV

RECETTE 2-3 INGREDIENTS : Part IV
Même pas 3 ingrédients, seulement 2 pour cette mousse pralinée juste dingue. Simple. Simplissime. Onctueuse. Régressive. Fondante. N'en jetez plus ! Tout ça grâce à la star du jour : le tofu soyeux ! Kesaco ? L'allié de votre ligne et de vos papilles...
Posté par culinaware à 01:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pralinoise,  tofu soyeux

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23 mars 2011

Faux Clafoutis framboises & chocolat blanc

Faux Clafoutis framboises & chocolat blanc
Tiens, tiens, voici le retour remarqué du tofu soyeux... Cette fois-ci, il s'acoquine avec du chocolat blanc et des framboises, pour un résultat situé entre le flan pâtissier, le clafoutis et le moelleux... Bref, une "création" maison ! Le résultat est...
Posté par culinaware à 09:35 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tofu soyeux,  chocolat blanc,  framboises

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10 décembre 2009

Gâteau aérien au chocolat

Gâteau aérien au chocolat
Cela faisait longtemps que je n'avais utilisé de tofu soyeux ! Tiens, je ferais bien une recette de gâteau ultra léger, avec une texture "sponge cake", un bon goût de chocolat et pas une trace de beurre. Recette trouvée sur Ligne et Papilles, c'est parti...
Posté par culinaware à 11:35 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  tofu soyeux

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13 octobre 2009

Tofu soyeux, Acte II !

Tofu soyeux, Acte II !
C'est clair, je suis dans ma période "tofu soyeux", alors autant proposer de nouvelles recettes allant dans le même sens. J'aime le chocolat et les gâteaux au chocolat, mais je reste effarée devant les quantités de beurre nécessaires pour les plus classiques...
Posté par culinaware à 16:23 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: brownie,  cajou,  chocolat,  tofu soyeux

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