sesame - Culinaware : recettes gourmandes, légères, bluffantes... et faciles !

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sesame

23 avril 2020

Chou Kale à l'apéro

Toujours avec l'objectif d'avoir de quoi grignoter lors des apéritifs virtuels... Petit pesto de chou kale. Quoique devenu assez tendance il y a quelques années, le chou kale est une variété de chou vert assez ancienne. La pleine saison est en train de...

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Tags: parmesan, huile d'olive, sésame, ail, citron jaune, chou kale

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19 mars 2020

Quand les courgettes s'encanaillent !

Le genre de recette que je fais quasiment chaque semaine. J'ai rarement trouvé meilleur assaisonnement pour des courgettes. Chaud, froid, tiède, en accompagnement d'un féculent, comme composant d'un bibimbap, comme ingrédient d'un Buddha Bowl... bref,...

Posté par culinaware à 06:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile d'olive, oignon, courgette, gingembre, sauce soja, sésame

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10 mars 2020

SALADE TOUTE ROSE

Vite vite, profitons encore un peu des légumes de saison, le printemps se profilant à l'horizon ! Le principe est simple : on ouvre son bac à légumes, et on mélange allègrement ce que l'on y trouve, histoire de faire une salade toute mignonne. La petite...

Posté par culinaware à 05:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sésame, tahin, betterave, carotte, champignon, huile de noix, kale, salade, vinaigre balsamique blanc

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8 février 2020

Crackers - maison - Sésame & Pavot

Je me disais que faire des crackers maison était forcément long et fastidieux. Je me disais qu'il fallait sûrement quelques ingrédients compliqués. Je me disais que sans laminoir ou machine à pâtes fraîches, c'était impossible. Donc j'en ai fait. Sans...

Posté par culinaware à 06:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile d'olive, pavot, sésame, farine, semoule

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17 janvier 2011

Petits croquants apéritifs au sésame

Encore une recette pour l'apéritif, des petits sablés salés offrant un goût très puissant de sésame. Et voilà une bonne occasion d'utiliser ma purée de sésame bio achetée il y a quelques temps. Le goût seul étant très typé, cette recette permet de "l'adoucir"....

Posté par culinaware à 12:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: purée de sésame, sésame, tahin

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