Qu'est-ce que j'aime ce genre de bols ! On peut jouer avec les féculents (ici riz noir, sinon pois chiches, quinoa, haricots rouges, houmous...), les légumes (édamamé... de chez Picard, tomates cerise, feuilles d'épinards...), les fruits (mangue, fraises,...

On continue avec du orange tous azimuts, en apéritif, en entrée, en plat et bientôt en dessert aussi :-) Cette fois, ce sont le filet de saumon (bio) et les clémentines qui entrent dans la danse, avec une recette si facile, qu'il serait dommage de s'en...