orange - Culinaware : recettes gourmandes, légères, bluffantes... et faciles !

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8 mai 2021

Asperges, Oeufs Mollets et Burrata

Asperges vertes, oeufs mollets et burrata... un trio de choix ! Une façon pour moi de célébrer le printemps, avec cette assiette tiède et fraîche, délicate. Une petite vinaigrette aux agrumes (citron vert, jaune et orange), qui se marie bien avec tout...

Posté par culinaware à 07:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile d'olive, orange, baies roses, oeufs, citron jaune, citron vert, radis, oignon nouveau, asperges vertes, burrata

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26 décembre 2020

Pain d'Epices (Vegan)

Recette de pain d'épices - c'est de période, non ? - inspirée de la recette de Christophe Michalak. En version vegan et IG bas, avec l'utilisation de sucre de fleur de coco et de farine complète (donc riche en fibres). Ces deux ingrédients foncent la...

Posté par culinaware à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cannelle, 4 épices, orange, anis étoilé, miel, farine, sucre, citron jaune, citron vert, bicarbonate, margarine, levure chimique, graines d'anis

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15 octobre 2020

Bonbons de Carottes (Vegan)

Petite douceur habituellement réservée à la période de Noël, histoire de gonfler les rangs des 13 desserts provençaux ! Une fois n’est pas coutume, j’anticipe un peu pour être dans la thématique « joyeuses carottes » imaginée par Zelee33 pour la semaine...

Posté par culinaware à 21:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, orange, carottes, sucre en poudre

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6 avril 2020

Douceur aux Agrumes

Et hop, une pâtisserie vegan ! Pas d'oeuf, pas de beurre, pas de lait, mais une délicieuse saveur acidulée grâce aux zestes et jus d'agrumes. Bon, en plein confinement, je ne vais pas me vanter de la fraîcheur de cette orange... Donc l'utiliser en gâteau...

Posté par culinaware à 06:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile d'olive, citron, orange, sucre glace, farine, sucre, levure, bicarbonate, lait d'amandes

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4 février 2015

Fenouil acidulé aux agrumes

J'ai été élevée en mangeant des quantités de légumes, sous toutes leurs formes. J'ai gardé cette habitude que je tente, bien souvent sans grand succès, d 'inculquer à mes enfants et ma famille. Aujourd'hui, j'ai acheté au marché des bulbes de fenouil...

Posté par culinaware à 09:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, orange, piment d'Espelette, fenouil

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18 janvier 2011

Merlu et vinaigrette aux agrumes confits

Si vous avez un four à micro-ondes, je vous conseille vivement cette recette qui est simple à faire, tout à fait originale et qui fait toujours son petit effet. En outre, la vinaigrette se prépare à l'a vance, ce que j'adore of course... C'est une recette...

Posté par culinaware à 08:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, merlu, orange

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