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Culinaware : recettes gourmandes, légères, bluffantes... et faciles !
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poireau
27 octobre 2020

Blanquette de Veau Vanille & Citron Vert

Blanquette de Veau Vanille & Citron Vert
Envie de plats mijotés. Envie de "twister" un plat traditionnel comme une blanquette en l'encanaillant un peu avec de la vanille et du citron vert.A part ça, c'est une recette assez classique. J'ai choisi de l'épaule de veau (plutôt que du sauté), un...
Posté par culinaware à 07:26 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: oignon,  veau,  vin blanc,  herbes de Provence,  vanille,  crème de soja,  carottes,  farine,  poireau,  ail,  poivre,  citron vert,  margarine,  huile de colza,  bouillon de boeuf,  champignons de Paris

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23 janvier 2020

Around the World, Around the World... Recette Thaï

Around the World, Around the World... Recette Thaï
La cuisine thaïlandaise, l'une de mes cuisines préférées au monde entier ! La douceur du lait de coco, l'acidité de la citronnelle, le piquant du gingembre, le salé d'une sauce de poisson, la fraîcheur des légumes et des herbes fraîches, la puissance...
Posté par culinaware à 06:39 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: courgette,  lait de coco,  gingembre,  sauce soja,  carotte,  citronnelle,  poireau,  bouillon de volaille,  champignons

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4 avril 2011

Cigares autorisés

Cigares autorisés
Imaginons ensemble le scénario que nous avons tous et toutes vécu, maintes et maintes fois : 1. L'heure du dîner approche. 2. Ouverture du réfrigérateur. 3. Qu'est-ce que je peux faire comme recette rapide, équilibrée, qui fasse de l'effet et à base de...
Posté par culinaware à 07:06 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: courgette,  carotte,  brick,  jambon,  poireau

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Culinaware : recettes gourmandes, légères, bluffantes... et faciles !
  • Etre "Culin'Aware", c'est être à l'affut des tendances culinaires, des produits innovants, de toutes les nouveautés mais surtout, c'est développer des recettes de cuisine alliant gourmandise et bien-être.
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