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Culinaware : recettes gourmandes, légères, bluffantes... et faciles !
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radis blue meat
19 mai 2021

Carpaccio de printemps (Veggie)

Carpaccio de printemps (Veggie)
Dernière ligne droite pour profiter des betteraves chioggia et des radis blue meat, dont la saison va bientôt se terminer ! Pas vraiment une recette, mais j'ai tellement aimé dresser cette assiette (et la déguster !) que j'ai eu envie de la partager !...
Posté par culinaware à 17:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: huile d'olive,  betterave,  framboises,  feta,  radis,  ciboulette,  grenade,  radis blue meat

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21 janvier 2021

Raw Energy Salad (Vegan)

Raw Energy Salad (Vegan)
Le principe est assez simple : aller chez son maraîcher et choisir les légumes les plus colorés du moment pour faire une salade la plus "pop" possible (première fois, perso, que je trouve du chou chinois violet et des feuilles de brocoli. Trop trop jolis...
Posté par culinaware à 19:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: huile d'olive,  gingembre,  sésame,  vinaigre de mangue,  miel,  citron vert,  chou chinois,  huile de sésame,  chou blanc,  chou rouge,  grenade,  feuilles de brocoli,  radis blue meat

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