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Culinaware : recettes gourmandes, légères, bluffantes... et faciles !
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chou chinois
23 avril 2021

En Mode Detox :-)

En Mode Detox :-)
Tellement facile ! Choisir, parmi les légumes de saison, ceux qui vont font le plus envie, qui sont les plus colorés, qui vous aident le mieux à digérer, qui sont bourrés d'antioxydants, qui vont rester croquants et vont vous régaler. Ajouter une vinaigrette...
Posté par culinaware à 23:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: huile d'olive,  citron,  gingembre,  concombre,  fenouil,  ail,  sirop d'agave,  chou chinois,  radis,  chou rouge,  grenade,  poivron vert,  radis noir

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1 février 2021

Crêpes toutes vertes (Veggie)

Crêpes toutes vertes (Veggie)
J'ai essayé de résister, genre "mais non, mais non, ça n'est pas la Chandeleur"... mais j'aime tellement les crêpes que j'ai craqué. Je me suis souvenue de cette recette de petites crêpes toutes vertes aux herbes, trop mignonnes, moelleuses et gourmandes...
Posté par culinaware à 17:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: betterave,  carotte,  crème de soja,  basilic,  persil,  citron jaune,  farine complète,  citron vert,  chou chinois,  oeuf,  ciboulette,  eau gazeuse,  picota

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21 janvier 2021

Raw Energy Salad (Vegan)

Raw Energy Salad (Vegan)
Le principe est assez simple : aller chez son maraîcher et choisir les légumes les plus colorés du moment pour faire une salade la plus "pop" possible (première fois, perso, que je trouve du chou chinois violet et des feuilles de brocoli. Trop trop jolis...
Posté par culinaware à 19:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: huile d'olive,  gingembre,  sésame,  vinaigre de mangue,  miel,  citron vert,  chou chinois,  huile de sésame,  chou blanc,  chou rouge,  grenade,  feuilles de brocoli,  radis blue meat

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2 novembre 2020

Coleslaw (Vegan)

Coleslaw (Vegan)
J'adore le coleslaw. Voilà, ça, c'est dit. Mais j'aime surtout essayer de rendre cette recette un peu plus digeste et un peu moins grasse. Plus digeste, en remplaçant l'habituel chou blanc par du chou chinois, beaucoup plus proche d'une salade que d'un...
Posté par culinaware à 15:18 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crème de soja,  carottes,  poivre,  sirop d'agave,  chou chinois,  sel,  chou rouge,  jus de citron,  vinaigre de cidre,  mayonnaise

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25 janvier 2020

Around the World, Around the World... salade Chinoise

Around the World, Around the World... salade Chinoise
Comment prendre des libertés avec les recettes de cuisine exotique ! Cette recette pioche allègrement et sans vergogne dans des ingrédients du placard, vaguement d'origine exotique, mais qu'est ce que je l'aime :-) Même si elle n'est pas très festive,...
Posté par culinaware à 06:39 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: amandes,  nuoc mam,  sauce soja,  vermicelles de riz,  citron vert,  chou chinois

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Culinaware : recettes gourmandes, légères, bluffantes... et faciles !
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